Ghi điểm với 3 cách cắt giò lụa đẹp xếp mâm cơm ngày Tết

Chả giò là món ngon khó cưỡng được nhiều người ưa chuộng và thường xuyên chế biến trong các bữa ăn Việt. Bật mí 3 cách cắt giò đơn giản mà đẹp “chuẩn con nhà người ta” ngay trong bài viết này nhé!

Chả giò hay giò lụa là món ngon được yêu thích không chỉ nhờ vị ngon dai giòn sự thật mà còn là món ngon tiện lợi, có thể ăn ngay không cần chế biến. Vậy nên chả giò thường “góp mặt” trong những dịp đặc biệt như ngày lễ, Tết, tiệc tùng mà không kén người ăn.

Thế nhưng ngoài việc tạo nên món ăn hấp dẫn còn chả giò còn được chú ý vào cách trình bày khéo léo thông qua cách thái từng miếng giò, trình bày cuốn hút sẽ là cách giúp món ăn cực “bắt” cơm trong những bữa ăn ngày thường.

Trong bài viết này, Tiệm Chả Chị Cả sẽ bật mí với bạn 3 cách cắt giò đẹp mà đơn giản chuẩn "con nhà người ta" vừa đẹp mắt gợi ý nên món ăn thơm ngon, tròn vị. Cùng theo dõi nhé!

Cách 1: Cách cắt giò đẹp theo hình cánh hoa đơn giản

Một trong những món ăn tạo thành trở nên ngon miệng là cách trình bày món ăn bắt mắt. Cách thái giò theo hình cánh hoa siêu đơn giản được trình bày “cực đẹp” chỉ qua vài đường cắt đơn giản nhưng thành quả cũng rất "ra gì và này nọ" nhé.

Thay vì cách bố trí hệ thống truyền đĩa lụa thì chỉ cần thêm lần nữa là chúng ta đã có một số loại giò chả mới chắc chắn hơn. Bên cạnh đó, nhiều người cho rằng cách thái giò đẹp như thế này tạo bọt giò ăn ngon hơn chắc chắn.

cách cắt giò đẹp

Ghi điểm bằng cách trình bày giò lụa đẹp thành hình hoa 3 cánh đơn giản đầy sáng tạo

Để được phân loại bánh giò hoa 3 cánh đều, đẹp chỉ cần chuẩn bị 1 con dao có đầu. Sau đó, cắt 3 đường để chia khoanh giò tròn thành 6 miếng đều nhau. Tiếp đến, với mỗi miếng xúc xích được cắt thêm 2 đường xen kẽ ở phần Phần và chuẩn bị sẵn sàng để trình bày những miếng giò đã được cắt là có kết quả như ý.

cách làm giò ngon

Cách cắt giò đẹp hình hoa 3 cánh đơn giản đầy sáng tạo

Để được phân loại bánh giò hoa 4 cánh đều, đẹp chỉ cần chuẩn bị 1 con dao có đầu.

Sau đó, cắt 5 đường để chia khoanh giò tròn thành 4 miếng hình vuông đều nhau. Tiếp đến, mỗi phần cuối cùng của gạch nung đôi và dùng tay sắp xếp các mảnh gốm đã được cắt theo hình là có ngay hình bông hoa 4 cánh bắt mắt.

cách trình bày giò lụa đẹp

Đây cũng là một trong những cách xếp giò giò đẹp đơn giản nhưng đầy sáng tạo

Cách 2: Cách bày giò lụa đẹp thành hoa hồng

Cách cắt hình hoa hồng vừa dễ đẹp làm chị em rần rần học ngay để về nhà chăm sóc với những bữa ăn gia đình, góp phần tạo nên bữa ăn thêm bắt mắt và ngon miệng.

Theo cách cắt giò lụa đẹp thành hình hoa hồng, những mảnh giò sẽ được cắt thành từng lát khối hình tròn từ khoanh giò, đồng thời xếp chồng lên nhau theo kiểu trải đều, rồi tiến hành cuộn lại và cắt đôi vòng giò giò đã cuốn.

Tiếp đó, đặt một nửa cuộn giò đã được cắt vào giữa chiếc nhẫn đã được chuẩn bị trước đó, một nửa còn lại cứ thế từng mảnh xung quanh để tạo thành bông hoa hồng một cách dễ dàng.

cách làm chả giò ngon

Cách trình bày giò lụa đẹp hình hoa hồng đầy sáng tạo mà vô cùng dễ làm

Để cách trình bày giò lụa bông hoa lớn hơn sinh động thì đầu tiên bạn kết hoa leo vòng quanh và đặt giò bông hoa hồng vào giữa là hoàn tất.

Cách 3: Cách cắt giò đẹp thành hình bông hoa 6 kiểu cực khéo

Cách cắt chả lụa đẹp hình hoa 6 cánh cực khéo được hội chị em thi nhau truyền tai thì bạn chỉ cần chuẩn bị 1 con dao có đầu óc và một chiếc đĩa. Sau đó, cắt 3 chi tiết để chia giò thành 6 mảnh đều nhau nhưng không cắt mảnh vụn ra mà để lại 1 phần Gmail lấy nhau ở viền ngoài khoanh giò.

Tiếp đến, với mỗi mảnh đúc thêm 2 đường xen kẽ ở phần Phần. Cuối cùng, dùng tay tạo bông hoa từ khoanh giò là có thành quả như ý.

cách trang trí đĩa lụa

Cách xếp chả giò đẹp thành bông hoa 6 cánh “dễ không tưởng”

Địa điểm mua giò giò uy tín tại tp.HCM

Có được cách cắt giò đẹp hay cách trang trí đĩa lụa đẹp là chưa đủ mà bạn cần phải đảm bảo nó thật hoàn hảo cùng chất lượng, mùi thơm ngon, đặc biệt là trong các dịp lễ quan trong như lễ, tết,...

Bạn nên trang về cách nhận biết giò chả sạch cũng như nên chọn cửa hàng chuyên cung cấp giò chả vừa thơm ngon vừa đảm bảo 100% VSATTP, hãy mua chả giò ngon, sạch từ các cơ sở uy tín để đảm bảo an toàn sức khỏe nhé!

Tiệm Chả Chị Cả với hơn 40 năm phục vụ đặc sản Bình Định đến hàng ngàn món làm đậm đà thêm bữa cơm người Việt như:

Đặc sản chả lụa Bình Định , Chả bò, Chả tai heo ớt xiêm xanh thơm ngon dẫn hấp, mua về có thể thưởng thức ngay
Nem chua xứ Nẫu, Giò thủ nấm, Tré Bình Định, Giò dăm bông dai giòn sực sực, là món ăn vặt được yêu thích mà cũng có thể chế biến món ăn thành ngon phong phú.

cách cắt chả lụa đẹp